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月刊「飲食店経営」
     田中司朗プロフィール

和食麺処 サガミ 味美店 阿曽 俊介 店長 (35歳)


 株式会社サガミチェーン(鎌田敏行代表)は、外食業界でV字回復を果たした企業として知られる。昨年のミラノ万博でも大盛況を博したように、海外進出も始まっており、グループビジョンである「No.1 Noodle Restaurant Company」の実現に向けて躍進中。サガミグループとしては現在268店舗、サガミチェーンとしては128店だ。
 SGMの精神(S=スマイル、G=グローバル、M=まごころ)で、健康をお届けするリーディングカンパニーを目指している。



店舗プロフィール

店舗名/和食麺処 サガミ 味美店
所在地/〒486-0955 愛知県春日井市二子町2-3-1
TEL/0568-31-3860
店舗面積/100坪
客席数/114席
営業時間/07:00~0:00
客単価/ランチ 980円 ディナー 1200円
平均月商/1200万円
従業員数/正社員3人  P/A 33人




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